Catégorie : Cuisine

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Que vous souhaitiez amincer pour un grand événement (bonjour, mariage) ou pour entrer rapidement dans vos vieux jeans, le désir de perdre du poids rapide est compréhensible. Alors que les

C’ est un problème que la plupart des gens font face lorsqu’ils essaient de manger sainement : vous avez très faim juste avant de vous coucher, mais vous ne voulez pas

Ce sont la question la plus courante que je reçois, surtout après avoir démarré ce blog, après comment préchauffer un four. « Quel type de four dois-je acheter ? » « Quelle est la

La pâte miso est un ingrédient commun dans la cuisine japonaise grâce à ses saveurs umami. Il est souvent fabriqué à partir de soja fermenté et de diverses céréales telles

Vous faites attention à votre poids et voulez réduire votre consommation de graisse ? Le choix de la viande la plus maigre semble être la première étape. Mais quelle viande est

L’ histoire des robots multicuiseurs remonte aux années 1970 et est encore retracée aujourd’hui. Il a été caractérisé par le célèbre Thermomix, qui est hautement reconnu comme une performance incroyable.

4.4 / 5 ( 8 Oeufs frits, œufs pochés, œufs durs, œufs, veaux, œufs brouillés, œufs durs, omelettes maison aux épinards, asperges, bacon, jambon ou saumon fumé… Il existe de

Les bonnes nouvelles ont été minces sur le terrain dans l’industrie de la restauration, mais l’annonce récente des dernières étoiles Michelin pour 2021 a donné à un certain nombre de

Originaire du bassin de l’Euphrate, cultivé depuis 8000 ans, les données sont surnommées « le pain du désert ». Plante rare qui a survécu dans le climat extrême des zones désertiques, l’arbre

À la fin des années 1980, la graisse était considérée comme l’ennemi. Aujourd’hui, les mangeurs sains mélangent du beurre dans leur café du matin et ajoutent de l’huile de noix

Les amis musulmans qui observent le jeûne pendant la question du Ramadan sont une source de nutriments. Il faut se rappeler que les aliments riches en glucides et en fibres

Les thermomètres à viande, dans le monde des gadgets de cuisine, sont plus que viandes à l’œil. Bien sûr, ils vérifient la température interne des hamburgers, côtelettes, poulet, ou toute

Compte tenu des avantages du yogourt, de la régulation des selles, de la santé intestinale et du contrôle des infections , vous devriez incorporer ce superaliment dans votre alimentation quotidienne

Il y a souvent une tendance à entendre par erreur que vous devez échapper au jaune , car c’est une source de cholestérol . Vrai ou Faux ? DocteUrbonneBuffe.com démiole le

À la maison, il n’y a pas de meilleur sentiment que de se livrer à des biscuits doux, moelleux, mais croustillants ! Qui ne veut pas ce goût ? Je parie que

En ces temps d’incertitude, beaucoup d’entre nous tentent de prolonger autant que possible nos courses. Nous utilisons nos articles de garde-manger de manière créative, participons à la préparation du dîner

Le terme commun levure se réfère à tous les ingrédients qui permettent la fermentation. Ils sont utilisés dans la production de pain, de pâtes, de vin, de bière, d’alcools et

Vous avez encore peur de grossir parce que vous avez mangé tard, donc vous ne mangez jamais après 18 heures ? Et le dîner tard dans la soirée ? Quel serait le

Foie gras – Recette: pour 1 kg de foie gras – Cuisson : 18 minutes – Repos: 24h – Difficulté : Facile Ingrédients: 1 kg de foie gras cru 12

Les stocks, les soupes et les ragoûts ne sont que quelques-unes des choses que vous pouvez faire lorsque vous maîtrisez l’art de mijoter, l’une des techniques de cuisson les plus

Environ deux millions de Français souffrent d’une maladie rénale et certains d’entre eux meurent prématurément. Une maladie silencieuse depuis des années, l’insuffisance rénale chronique, est en effet difficile à détecter

Acheter un Thermomix dans un magasin sans passer par une réunion à domicile n’est plus un vœu pieux ! En août, Vorwerk a ouvert un concept store à Paris, quartier de

Pour votre petit-déjeuner, vous ne pourrez pas faire l’impasse sur les jus de légumes et de fruits. Vous avez par contre besoin d’un appareil pour avoir une boisson sans la

Lyon est réputée pour être la capitale de la gastronomie. Un titre que l’on comprend facilement quand on connaît la diversité de ses spécialités culinaires. Vous avez envie d’en savoir

Pour faire la recette des sardines guéries du chef Mary Sue Milliken, vous pouvez demander à votre poissonnière de nettoyer et d’os le poisson pour vous, ou vous pouvez les

Le poulet est une viande tendre qui est appréciée par les enfants. Dans l’épicerie, les morceaux de volaille les plus épargnants sont ceux qui ont encore la peau et les

Être gourmand est un trait commun chez les Indiens, tout comme les problèmes gastriques. L’indigestion, le gaz, les ballonnements, le hoquet, les brûlures d’estomac, les douleurs d’estomac, les ulcères et

La cuisson correcte du riz dépend beaucoup de la recette. Même plus que les nouilles, le type de riz et la consistance que vous désirez vous donneront des instructions importantes

Pour une saveur copieuse et un confort pur, rien ne vaut la délicieuse saucisse italienne . Je vais vous montrer comment cuisiner la saucisse italienne sur la cuisinière, au four

Avec mes parents, le filet de porc au four avec les petites pommes de terre est un très grand classique. En général, le Filet Mignon est aussi une viande qui

Avez-vous déjà trouvé vous-même sans riz, sauf pour le riz sushi dans votre placard et vous dire écraser, je ne sais pas comment le faire cuire et d’ailleurs, ce n’est

Comment allez-vous juger comment tester si le rôti de bœuf est fait ? Ne le coupez pas, ou vous perdrez tous ces jolis jus. Le meilleur pari est de toujours utiliser

Nos plats sont arrivés à votre maison froide et vous ne savez pas comment les réchauffer ? Nous allons vous donner quelques astuces 🙂 N’ hésitez pas à nous appeler pour

Comment mesurer 5 g de sel ? Équivalence RE 1 cuillère à café égale : 5 ml de liquide. 5 g de farine. 5 g d’huile. 6 g de sucre en poudre.

Est-ce possible ou est-ce une blague ? Eh bien, vous pouvez le faire ! Si vous tournez vos pensées au travail. Si vous voulez savoir comment perdre 5 kg en une semaine,

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Séminaire Comment trouver un emploi que j’aime ? Présentation Osez prendre le contrôle de votre destin professionnel pour réaliser qu’il est possible de s’épanouir au travail, ouvrir le champ des possibilités

Vous envisagez de passer d’un TM31 à un TM5 ? Vous vous demandez si cela vaudra l’argent ? Voulez-vous connaître les différences entre les deux machines Thermomix ? Je vous ai couvert avec

Besoin de contrôler la direction et l’écoulement de vos liquides ? Voulez-vous éviter de retourner les liquides périmés et les odeurs associées ? Le clapet anti-retour est l’allié pour vous ! Que devez-vous